とろろ昆布と新玉ねぎのホイル蒸し

こんぶのくらこん @cook_40044283
旬の新玉ねぎのヘルシーな蒸し料理です。とろろ昆布を加えることで昆布の旨味がプラス!!とろ~りとした食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
とろろ昆布と旬の新玉ねぎのヘルシーな蒸し料理です。くらこんとろろ昆布は砂糖不使用なので蒸し料理にぴったりです。
作り方
- 1
玉ねぎ、は薄くスライスします。
- 2
きのこは一口大に切ります。
- 3
アルミホイルに①②をのせて、とろろ昆布を上にかぶせます。
- 4
アルミホイルの口を閉め、オーブントースターで7~8分蒸し焼きにしたら完成です。
コツ・ポイント
③でとろろ昆布を具材の下にも敷くと、さらに旨味が出て、おいしくなります。
食べる前にレモン汁をかけると、さっぱり食べられます。
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