ホシノ天然酵母の胡桃ベリーパン
らばっぷ @cook_40045295
耳がサクサク生地はふわふわ‼
赤と紫がキュートで低カロリー
手順通りに材料を入れたら焼き上がりを待つだけ(^_^)v
このレシピの生い立ち
油分をコンデンスミルクに置き換えることでカロリーダウン。色々なレシピを参考にアレンジしました。
砂糖をマービーに代えると更にカロリーダウン！
ナッツ類＋ドライフルーツは60～70g位までならお好みでどうぞ(^-^)/
ホシノ天然酵母の胡桃ベリーパン
耳がサクサク生地はふわふわ‼
赤と紫がキュートで低カロリー
手順通りに材料を入れたら焼き上がりを待つだけ(^_^)v
このレシピの生い立ち
油分をコンデンスミルクに置き換えることでカロリーダウン。色々なレシピを参考にアレンジしました。
砂糖をマービーに代えると更にカロリーダウン！
ナッツ類＋ドライフルーツは60～70g位までならお好みでどうぞ(^-^)/
作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに生種,水,砂糖,生クリームを入れて軽く混ぜる
- 2
強力粉を入れ、端の方にコンデンスミルクを入れ、粉のてっぺん辺りに塩を入れる
- 3
天然酵母のコースを選び、具材投入や焼き色の設定があれば選んで具材を専用ケースに入れスタート
- 4
5分くらいして生地がひとかたまりになったら無塩バターを入れる
- 5
焼き上がったらパンケースから出してよく冷まし、ビニール袋に入れて密封し冷蔵や冷凍で保存
- 6
トーストするときは焼く前にレンジで1分弱温めてから！焼き上がりがかなり違います
コツ・ポイント
胡桃を空焼きすると香りがUP！売り物みたいな出来上がりにd=(^o^)=b
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