サンマの竜田揚げ

acchin721
acchin721 @cook_40037648

手でつまんで食べれちゃう!
お酒のおつまみにどうぞ~~~
このレシピの生い立ち
サンマでアレンジしました!

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材料

  1. サンマ(3枚おろし 2尾
  2. ☆お醤油 大2
  3. ☆お酒・みりん 各大1
  4. ☆生姜のすりおろし 小2~3
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    サンマは細切りにして☆を揉み込んで下味をつけ、しばらく置く。

  2. 2

    片栗粉を塗して、170~180度の油でカラっと揚げたら出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで山椒や七味をかけても美味しいよ~~~

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レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
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お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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