作り方
- 1
青梗菜は水洗いして、水気のついたままラップで包み、レンジで3分加熱する。
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- 2
人参は千切りにして、水にさらし、水気のついたまま、レンジ2分加熱する。
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- 3
青梗菜をラップのまま冷水に入れ、ラップを外し、よく洗い、根元を捨てて食べやすい大きさに切る。
しっかり絞って水気をきる。 -
- 4
ボウルに全ての材料を入れ、混ぜる。
ゴマはひねりながら入れると香りが良いです♡ -
- 5
完成♡(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
青梗菜の水気はしっかり切ること！
ゴマはひねりながら入れると香りが良いです♡
2倍濃縮の麺つゆを使用する方は大さじ3で♪
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