★煮豚で沖縄風炊き込みご飯★

Ｐin's cooksnap of when they made ★煮豚で沖縄風炊き込みご飯★.
Ｐin's cooksnap of when they made ★煮豚で沖縄風炊き込みご飯★.
まなっく
まなっく @cook_40144438

煮豚が2枚あまっていたので、冷蔵庫の残り物も使って炊き込みご飯にリメイクしました!
このレシピの生い立ち

ゴーヤチャンプルが夕食のメインだったので、メニューを沖縄っぽくしたくて、あまっていた煮豚を沖縄風の炊き込みご飯にリメイクしました！　ひじきなど入れても本格的で美味しいですね★

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. お米 1.5合
  2. 煮豚 2枚(適当にあまってる分)
  3. 人参 5センチ
  4. ちくわ 1本
  5. 煮豚の煮汁 大さじ3杯ぐらい

作り方

  1. 1

    お米をといで、水を切り1時間ぐらい放置しておく

  2. 2

    煮豚は1.5センチ角ぐらいにカットする

  3. 3

    人参とちくわは、粗みじん切りにする

  4. 4

    炊飯器に煮豚、人参、ちくわを入れて、煮豚の煮汁も入れて、普通にご飯を炊くときよりお水を少なめにして炊いて完成!

  5. 5

    あれば、小ネギや貝割れなど緑色のものを、のせると彩りよくなります!　紅生姜もいいですね～

コツ・ポイント

煮汁がなければ、醤油と酒とみりんと粉末だしで調整すれば問題なしです～

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

まなっく
まなっく @cook_40144438
に公開
★呑んだり食べたり大好きアラフォーママ！でも、ダイエットも意識してます★
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 三色そぼろ弁当 Moto奥さん
  2. きゅうりの醤油漬け とらもふ
  3. 豚バラ肉オイスターソース炒め♪簡単レタス 漢方薬のタカキ大林店
  4. 苺のアイスクリーム anyacca
  5. 手作り鶏の唐揚げのおろしポン酢かけ makopapa
  1. 妊娠、授乳に！サバ缶小松菜おにぎり 月とみのり
  2. アサリとキャベツの酒蒸し☆ Morpho14
  3. 春色♪ポテトサラダ クックmai☆
  4. ブルーベリーヨーグルトのミニマフィン ぽんたろう22