ホクホク♬丸ごとにんにくスープ

まぐぐー @cook_40253404
にんにく丸ごと1個使ったスープです。切らないので、においが気になりません。簡単にできるスタミナ抜群の一品です♬
このレシピの生い立ち
近所の焼肉屋さんのメニューにある、にんにくスープが大好きなので、試行錯誤しながら再現してみました。
ホクホク♬丸ごとにんにくスープ
にんにく丸ごと1個使ったスープです。切らないので、においが気になりません。簡単にできるスタミナ抜群の一品です♬
このレシピの生い立ち
近所の焼肉屋さんのメニューにある、にんにくスープが大好きなので、試行錯誤しながら再現してみました。
作り方
- 1
にんにくは丁寧に皮をむく。ネギは斜め薄切りに切る。
- 2
鍋に水を入れ沸かす。沸騰したら、ウェイパーを溶かす。
- 3
にんにく、ネギを入れて、じっくり弱火で、7分程煮る。
- 4
仕上げに醤油、塩胡椒で味を整え、白ゴマを入れたら、出来上がり!
コツ・ポイント
7分位加熱するだけでにんにくがホクホクになりました。サクサクがお好みならもっと短い加熱でOKです!
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