桜えびの卵焼き

クックIEA950☆'s cooksnap of when they made 桜えびの卵焼き.
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YuuuuNene
YuuuuNene @cook_40111849

すこし甘めの味付け簡単なたまご焼き！
桜えびを青のりやほかの材料に
変えても美味しいですよ～♡♡♡
このレシピの生い立ち
家庭によって全然味の違う
たまご焼き。いろいろ試し
旦那の好みの味になりました！

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材料

  1. 玉子 2
  2. 桜えび お好みの量
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 塩 少量
  5. 味の素 1振り
  6. 油 少量

作り方

  1. 1

    フライパンを温め油少量入れ
    フライパンに馴染ませる。

  2. 2

    玉子を割り砂糖、塩、味、桜えびを
    入れ混ぜる。

  3. 3

    温まったフライパンに
    先ほど用意した混ぜた卵焼きを
    3分の1入れる。

  4. 4

    フライパン全体に伸ばしたら
    少し固まるまで待ち
    固まったら手前から巻いていく。

  5. 5

    巻き終わった玉子焼きを
    また手前に持ってきて
    残りの半分を入れ同じように巻く。

  6. 6

    3回目も同じようにやり、
    焼き終わったらまな板に
    たまご焼きをうつし
    切り分けてお皿に乗せたら完成！

コツ・ポイント

弱火でじっくりやる！
火が強いと焦げるのわ早いし
中が生でどろっとしたたまご焼きに
なってしまいます(´；ω；｀)

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YuuuuNene
YuuuuNene @cook_40111849
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