思わぬ美味しさ♪ちくわでエビマヨもどき

GPZ900R1's cooksnap of when they made 思わぬ美味しさ♪ちくわでエビマヨもどき.
みじょーん's cooksnap of when they made 思わぬ美味しさ♪ちくわでエビマヨもどき.
まみお✳'s cooksnap of when they made 思わぬ美味しさ♪ちくわでエビマヨもどき.
ramuneᐝiRo
ramuneᐝiRo @cook_40062183

最短の工程は1で終了！簡単♬
おつまみはもちろん、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたいっ！
→お惣菜コーナーは売り切れてるーっ！
→仕事帰りに何十匹分もの背わたを取るのは無理ーっ！
・・と、この辺りから始まりました。

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材料

1～2人分
  1. ちくわ 5～6本
  2. パプリカの粉（あれば） 適量
  3. ソース
  4. ◎マヨネーズ 大さじ2
  5. ◎練乳 大さじ1
  6. ◎レモン汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ◎のソースを混ぜ合わせる。
    ここで食べちゃって完結でもOK！！

    飾り付けをされる方は2へ進む・・・。

  2. 2

    竹輪を縦半分に切り、適当に浅く切り込みを入れる。
    ※深く切り込みを入れ過ぎると次の工程3でちぎれるのでご注意を！

  3. 3

    工程2の焼き面を内側にして巻き、エビのしっぽが天に向かう様なイメージで、なるべく竹輪の多くの部分を通るよう爪楊枝を刺す。

  4. 4

    工程3にソースを塗りつけ、お好みでパプリカの粉を散らして完成！
    ※どっぷり塗るより薄めに仕上げる方が食べやすいです。

  5. 5

    14/06/16
    カテゴリ掲載感謝☆
    15/05/17
    お蔭様で話題入り♪れぽ戴いた皆様ありがとうございます♬

コツ・ポイント

・ちくわに限らず、カマボコや練り物系でも合います。お好きな具材でどうぞ。
・レモン汁はポッカレモンを使用しました。
・ソースはお好みでアレンジOK。
・多分爪楊枝じゃない方がカワイイと思います♡
※エビの味はいたしません。

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レシピ作者

ramuneᐝiRo
ramuneᐝiRo @cook_40062183
に公開
とある小児科の薬剤師レシピ♩どなたにでも再現しやすいよう分量や工程は詳細気味かもです(^^ゞオッサンが作る関西風の味付けでできっと男子大満足のガッツリ系メイン※レシピは見直すかもなので最新版をご確認いただければ幸いですこちらへのお礼コメントや返れぽはスルーでOKどうぞお気楽に♩土日＆冬季は激務故顔出減少↓謝↓ブログ移行先　https://ramune7iro.blog.jp/
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