焼きそば麺で豚肉とキャベツの和風煮込み

りーと雪見だいふく♡
りーと雪見だいふく♡ @cook_40109289

豚肉の脂とだしがおいしい和風煮込み麺です。
このレシピの生い立ち
油を使わずヘルシーなものを作りたくて

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材料

  1. 焼きそば麺 1人前
  2. 豚肉こま切れ 3枚ぐらい
  3. キャベツ 適量
  4. ニラ 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. ほんだし スティック小さじ1
  9. 240cc
  10. 水(キャベツと豚肉のとき) 50ccぐらい

作り方

  1. 1

    フライパンに水(50ccぐらい)を入れ、キャベツと豚肉を入れる。

  2. 2

    キャベツと豚肉に火が通ったら、麺を入れてほぐす。

  3. 3

    水、醤油、砂糖、みりん、ほんだしを入れる。

  4. 4

    砂糖がとけて、1分ほど煮たら出来上がり

コツ・ポイント

豚肉の脂をだすこと

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