簡単なチリコンカン

ハク助
ハク助 @cook_40251556

給食に出てくるのをリメイク。
辛くないよ。辛いのがいい人はデスソースでもかけてください。
このレシピの生い立ち
チリコンカン食べたくなったから。

簡単なチリコンカン

給食に出てくるのをリメイク。
辛くないよ。辛いのがいい人はデスソースでもかけてください。
このレシピの生い立ち
チリコンカン食べたくなったから。

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材料

わかんない笑
  1. じゃがいも 3個
  2. にんじん 1本の2/3
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 合い挽きミンチ(鶏ミンチも可) 約200g
  5. 水煮大豆 約400g
  6. トマト缶 1パック
  7. ケチャップ 適当
  8. こしょう 適当
  9. コンソメキューブ 2個
  10. 適当

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんをピーラーで皮をむく。玉ねぎの皮もむく。

  2. 2

    じゃがいも、にんじんをこんな感じに 切る。
    水煮大豆の水を切る。

  3. 3

    玉ねぎはこんな感じに切る。

  4. 4

    鍋に油をしいて、ミンチを炒める。
    じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。水煮大豆も。

  5. 5

    トマト缶とコンソメキューブを入れる。
    (水が足りないときは水を少し足す)

  6. 6

    たまにかき混ぜながら10分くらい 煮込む。中火。

  7. 7

    ケチャップ、こしょう、塩を入れて
    美味しいと思ったら完成。

  8. 8

    家にあるデスソース

コツ・ポイント

焦げてないか確認する。

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大学2年生。
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