簡単さっぱり食べられる山形ダシ風♪
ねこのネオ丸 @cook_40263815
簡単さっぱり食べられる山形ダシ風です♪
ご飯にかけたり、お豆腐にかけたり、さっぱり頂けます！
このレシピの生い立ち
オクラをさっぱり食べたかった＆青じそチューブを活用したくて作りました♪
以前参考にさせて頂いた“山形のダシ”に触発されました♪ありがとうございます♪
こちらもとても美味しいです♪
参考ＩＤ19543966
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを下処理＆下茹でする。
参考にさせて頂きました♪
ありがとうございます♪
ＩＤ18588622
ＩＤ18594290 - 2
大根・きゅうりを粗みじん切りにします。
- 3
オクラを輪切りにします。
- 4
オクラ・大根・きゅうり・調味料を混ぜ合わせます。
- 5
出来上がりです♪
コツ・ポイント
・オクラの下処理＆下茹でが大切だと思います♪
参考ＩＤをリスペクトさせて頂いています♪
・塩は加減しながら入れて下さいね♪
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