鮭とキャベツのクリーム煮!

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

鮭とキャベツとエリンギのクリーム煮!
このレシピの生い立ち
鮭好きな家族のために

鮭とキャベツのクリーム煮!

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. キャベツ 4/1個
  3. エリンギ 1本
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 生クリーム 50cc
  6. 牛乳 50cc
  7. コンソメの素 小さじ3
  8. お水 50cc
  9. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鮭は予めグリルで両面軽く焼き目つくまで焼いて一旦取り出す。

  2. 2

    ざく切りにしたキャベツと薄切りにしたエリンギをフライパンでオリーブオイルでしんなりするまで焼く

  3. 3

    1の鮭を2に入れお水、生クリーム、牛乳、コンソメの素入れ蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼き

  4. 4

    最後に黒胡椒入れ完成

コツ・ポイント

鮭は予めグリルで両面軽く焼き目つくまで焼く

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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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