甘酒DEチョコアイス

futaba8 @cook_40052420
第二弾☆甘酒だけの甘さで、体に優しい無添加の美味しいアイスができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピで作ったら、油分が多いなと感じたので、豆腐を増やして、油を減らして作ってみました。覚書きとして。
甘酒DEチョコアイス
第二弾☆甘酒だけの甘さで、体に優しい無添加の美味しいアイスができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピで作ったら、油分が多いなと感じたので、豆腐を増やして、油を減らして作ってみました。覚書きとして。
作り方
- 1
材料をすべてミキサーなどに入れ、ガーっと攪拌する。
- 2
容器に入れて、冷蔵庫へ。半分くらい固まったら一度取り出してかきまぜて、再度冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
油分が入ることで、口当たりがなめらかになります。
濃縮タイプでなく、さらっとした甘酒なら少し煮詰めて使うと良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19828125