超～簡単♪豚肉のしぐれ煮☆
阿朱鸞 @cook_40235649
話題入り人気検索入り感謝♥
材料２つ♪
冷蔵庫で５日冷凍で10日は程大丈夫です
お弁当に♡おにぎりの具にしてもオススメ★
このレシピの生い立ち
特売で買って来たはイイけど、使い切れなかった豚こまの救済料理です(笑)
今回は豚こまを使用しましたが、ひき肉で作ると美味しいそぼろになります☆
超～簡単♪豚肉のしぐれ煮☆
話題入り人気検索入り感謝♥
材料２つ♪
冷蔵庫で５日冷凍で10日は程大丈夫です
お弁当に♡おにぎりの具にしてもオススメ★
このレシピの生い立ち
特売で買って来たはイイけど、使い切れなかった豚こまの救済料理です(笑)
今回は豚こまを使用しましたが、ひき肉で作ると美味しいそぼろになります☆
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る(細かめがオススメ♪)
生姜は千切りに(皮が綺麗なら良く洗って皮ごとでOK♪) - 2
フライパンに☆豚肉と☆てんさい糖を入れてから火に掛けます(中火)
- 3
豚肉の色が変わったら★の材料を入れて煮詰めていきます(中火)
- 4
水気が３分の１ぐらいになったら◎の醤油を入れます(醤油の風味が増します♪)
ひと混ぜしたら出来上がり♡ - 5
少し味付けは濃い目ですが冷めると程よくなります
塩分が気になる方は◎の醤油を省略しても大丈夫です - 6
お陰様で人気検索トップ２になりました!!
ぅぉぉぉお(ﾟロﾟ屮)屮!!
皆さんに感謝(≧∀≦人)♥ - 7
ついに人気検索第１位になりました(๑°ㅁ°๑)‼✧
皆様に感謝申し上げます♡♥♡
コツ・ポイント
※生姜は皮ごとだと香りが良いです(*^ω^*)
※２の行程でフライパンに材料を入れてから火に掛けるので慌てなくても大丈夫です♪
※火力は中火で♡柔らかく仕上ります
※少し煮汁を残して冷ますと味馴染みがイイですよ☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｸﾞｯ!
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