アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は食べやすくざく切りにします。
- 2
フライパンに胡麻油を熱ししょうがを炒め香りが立ったら小松菜を炒め 酒をふり調味料を入れて1分ほど煮ます。
- 3
片栗粉を大1の水で溶かし加えて薄いとろみをつけます。
- 4
卵白をよく溶き混ぜて3番に回し入れ 味を整えたら完成です。
-
コツ・ポイント
卵黄はチャーハンに使って下さいね。
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