魚介とトマトの冷たいパスタ

はじめてのつくれぽをする
アークライナス
アークライナス @cook_40143881

暑い日にぴったりなさっぱりした、スパゲティです。
このレシピの生い立ち
母の実家からトマトが、送られてきたので、作って見ました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5人分
  1. トマト 3個
  2. むき海老(冷凍) 1パック(約20尾)
  3. タコ(生食用) 1パック
  4. バジル 5枚
  5. 枝豆 適量
  6. ★塩 大さじ1
  7. ★鶏ガラスープの素 大さじ2
  8. ★にんにくすりおろし(チューブ) 2〜3cm
  9. マジックソルト 少々
  10. スパゲティ 500g
  11. 塩 約大さじ5

作り方

  1. 1

    トマトはお尻の方に、十字に切り込みを入れ、お湯にさっと通して、すぐに冷水に入れて、皮をむく。

  2. 2

    1をくし形に切り、ヘタをを切り落とす。
    包丁を使うのが下手なので、この方法でやっています。

  3. 3

    2を一口大に切り、★を加えて混ぜる。

  4. 4

    海老を2分程茹で、タコを一口大に切る。
    枝豆は殻からだし、バジルは手でちぎる。

  5. 5

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えスパゲティを茹で時間より、1分長く茹でて氷水に入れる。

  6. 6

    5をザルにあけて、水気をよくきって、3、4を加えてよく和え、マジックソルトで味を整えて完成。

コツ・ポイント

スパゲティは氷水で締めるので、長く茹でてください。
トマト以外の具材は、お好みで構いません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

アークライナス
アークライナス @cook_40143881
に公開
料理が趣味で家族によく作っています。料理の基本は母に教えてもらい、後は我流です。まだまだ未熟ですが、よろしくお願いします。アドバイスなどがあれば、教えてください。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ヌドルメーカーでグルテン無しコーンパスタ 陰陽粒波
  2. 鶏肉とにらもやしの炒め物 料理男子♂毎日料理
  3. 自家製ピクルス みど。
  4. 手間要らず♪ニラとなめ茸の豚つくねバーグ candysarry
  5. レタスとキュウリのマヨマヨ和え ちーたん
  1. クレソンの胡麻和え pablo
  2. モグモグ期☆ツナとトマトのミルクリゾット あやぴママ♀
  3. ごま油するめキムチの豚キムチ風 井上食品株式会社
  4. 鶏もも肉のグリル（ヨーグルトマリネ） *Yumousemouse*