野菜たっぷり美味しい、ひき肉丼

くろうさぎ、れもん
くろうさぎ、れもん @cook_40053404

野菜もたっぷり食べながらの、ひき肉丼。
サラダ感覚で。
このレシピの生い立ち
手抜きしたかったのです

野菜たっぷり美味しい、ひき肉丼

野菜もたっぷり食べながらの、ひき肉丼。
サラダ感覚で。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ニンニク 1片
  3. ひき肉 200g
  4. タレ
  5. しょうゆ 大さじ5
  6. 大さじ3
  7. みりん 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 30〜50cc
  10. 生野菜 適当に

作り方

  1. 1

    中火〜弱火で、玉ねぎのみじん切りとニンニクをかるく炒めて→ひき肉を加えて炒めてください。

  2. 2

    火が通ったら、弱火にして「タレ」を入れて混ぜながら、2-3分したら盛り付けて出来上がりです。

  3. 3

    サラダの上に乗せても、ご飯の上に乗せても美味しいです。
    食べる際に混ぜても。

コツ・ポイント

濃い味、薄味は水で調整してください。
つゆが欲しい人も。

タレの分量も適当にやってください。
(しょうゆ増やす→濃く。砂糖増やす→甘め。など)

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