レンジで簡単☆たまご焼き

つか☆のん
つか☆のん @cook_40265817

味付けはヤマキの白だしのみ。レンジに2分かけるだけの簡単レンチンだし巻き玉子です。
このレシピの生い立ち
フライパンで巻いたり、フライパンを洗ったりする手間を省きたくてレンジで作りました。

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材料

2人分
  1. たまご 2個
  2. ヤマキの白だし 小さじ2
  3. お酢 小さじ1
  4. 小さじ2

作り方

  1. 1

    たまごを器に割り、ヤマキの白だし・お酢・水を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    四角い器にラップをしいたら卵液を流し込み、ラップを卵液の上にふんわり折り込み、レンジ500Wで2分加熱する。

  3. 3

    ラップで整形しながらしっかり包み、器に入れたまま1、2分休ませて完成。

コツ・ポイント

白だしは旨味と塩味があるので、他の調味料は不要!中でもヤマキの白だしが一番オススメです。
お酢はミツカンすし酢を使うとほんのり甘みもでます。お酢を入れることで、たまごが緑っぽくなるのを防いでくれる上に、ふんわり仕上がります♪

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レシピ作者

つか☆のん
つか☆のん @cook_40265817
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簡単な手順で作れる料理が大好きです。
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