レンジで簡単!ふわふわ豆腐入り肉団子

sachi825
sachi825 @sachi825

お豆腐入りのふわふわ柔らかい肉団子です♬冷めても美味しいのでお弁当にぴったり♡息子大絶賛!

このレシピの生い立ち
息子のお弁当に!
息子大絶賛のおかずです♬

レンジで簡単!ふわふわ豆腐入り肉団子

お豆腐入りのふわふわ柔らかい肉団子です♬冷めても美味しいのでお弁当にぴったり♡息子大絶賛!

このレシピの生い立ち
息子のお弁当に!
息子大絶賛のおかずです♬

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

8個分
  1. 肉団子のたね
  2. 豚ひき肉合挽肉 100g
  3. 木綿豆腐 100g
  4. 白ねぎ(みじん切り) 大さじ2杯分
  5. 片栗粉 大さじ2杯
  6. 小さじ1杯
  7. しょうが(すりおろし) 小さじ1杯分
  8. 小さじ1/4杯
  9. コショウ 少々
  10. ソースの調味料
  11. ケチャップ 大さじ2杯
  12. 中濃ソース 大さじ1杯
  13. きび糖(砂糖) 小さじ2杯
  14. 醤油 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ボウルに肉団子のたねの材料を全て入れて、粘りが出るまで混ぜ合わる

  2. 2

    耐熱容器にソースの調味料を入れて混ぜ合わせ、1を8等分にして丸めてソースの上に間隔をあけて並べ、ふんわりラップをかける

  3. 3

    600wのレンジで3分加熱して取り出し、ソースを絡めながら裏返す

  4. 4

    ラップを外して600wのレンジで2分加熱し、ソースを絡めて冷ます

  5. 5

    お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね♬

  6. 6

    『【お弁当】レンジで簡単!ミートボール』(レシピID : 19655575

  7. 7

    『ミートボールスパゲティ』(レシピID : 20177626

  8. 8

    『ミートボール』(レシピID : 19100769

  9. 9

    『レンジで簡単!肉団子の甘酢あん』(レシピID : 18721771

  10. 10

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  11. 11

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  12. 12

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

竹串を刺して、中から透明の肉汁が出たらOKです(濁った汁が出たら加熱時間を増やして下さいね)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
sachi825
sachi825 @sachi825
に公開
料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
もっと読む

似たレシピ