ナスのひき肉炒めinたっぷりトマト
クックloveまま☆ @cook_40095857
にんにくを効かせたナスの味噌炒めに 鳥挽肉とトマトを使ってさっぱりと酸味もプラス！暑い夏にもご飯がススみます！
このレシピの生い立ち
ナスの味噌炒めをさっぱりと食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を合わせておく。ナスは乱切りにして水にさらしておく。トマトも乱切りに！
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- 2
フライパンに多めの油をひき ナスを焼いていく。柔らかく焼けたらいったん 皿に取り出しておく。
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- 3
ごま油を同じフライパンにひき 鳥挽肉を炒める。火が通ったら ナスを戻し トマトも加える。
-
- 4
軽く塩胡椒をして☆の合わせ調味料を回しかけ よくからめて炒めたら 出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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鶏むね肉とトマト、茄子を使った中華風味噌炒めです。ご飯が進む、しっかり味の一品です。この分量で合計カロリーは650kcalです。ワインはピノノワールが合います
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