アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、青菜とえのき茸を茹でます。
時間差で同じ鍋で一緒に茹でてもよし、別の鍋で茹でてもよし。 - 2
水気を絞り、ほうれん草は５cm長さに、えのき茸は2等分の長さに切っておきます。
- 3
小鉢にだし醤油、酒、砂糖を入れて混ぜます。目安は、砂糖が溶けるまで。
- 4
ボウルに納豆を入れ、菜箸で糸引くまでよく混ぜる。
ほうれん草とえのき茸を加え、小鉢に合わせたたれを加えて混ぜます。 - 5
仕上げにラー油を加え、混ぜて完成!!
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