☆ほうれん草とえのきのピーナツ和え

くうーstory
くうーstory @cook_40138538

材料を茹でて和えるだけの、超簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
箸休めの一品にと思い、冷蔵庫に鍋の残りのえのきがあったので、いつものほうれん草の胡麻和えをアレンジしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ほうれん草 1束
  2. えのき茸 半袋
  3. ★粉末ピーナツ 大さじ2ぐらい
  4. ★だし醤油 大さじ2
  5. ★砂糖 少々

作り方

  1. 1

    先にほうれん草を茹で、根本を切ったえのき茸を入れさっと茹でる。

  2. 2

    ざるにあげ、ほうれん草の根本を落とし、3㎝ぐらいに切り水気をぎゅっと絞る。

  3. 3

    ボールに★の調味料を合わし、そこにほうれん草とえのき茸を入れ和えて出来上がり。

コツ・ポイント

今回は粉末のピーナツで作りましたが、すりごまでも美味しくできます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

くうーstory
くうーstory @cook_40138538
に公開
食べることが大好きで、おいしい料理ができると、すごくハッピーになります。そんなお料理を作って、家族のおいしい笑顔をみたいと、日々がんばってます。
もっと読む

似たレシピ