青菜とえのきだけの胡麻味噌あえ。

ユーロン
ユーロン @Yuron12

すぐにできる1品。
青菜とえのきが胡麻味噌に合う。
お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
青梗菜や小松菜が大きくなってきたので美味しく食べるために。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 青菜小松菜青梗菜など) 200g
  2. えのきだけ 100g
  3. ●味噌 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●酢 小さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1/2
  7. ●すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    青菜はさっとゆでて3cm長さに切る。
    えのきだけは半分に切る。

  2. 2

    ●を合わせる。

  3. 3

    ①を②であえる。

  4. 4

    レシピ見直しました。
    09.05.10

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
もっと読む

似たレシピ