桜海老が香ばしく香って、食感ももちもちです(*^^*)このレシピの生い立ち大根を消費したかったので☆
桜海老をフライパンで軽く色が変わるくらいに炒ります
フードプロセッサーで大根をすりおろします
大根の水気を切り、片栗粉小麦粉鶏ガラスープの素粗熱をとった桜海老を入れて混ぜます
ごま油をフライパンに熱して生地をなるべく薄めに広げ、焼きます
良い色になったら出来上がりです(*^^*)
鶏ガラスープで味がかなりつくのでタレ等をかけなくても美味しいです(*^^*)
ゆたけん
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