しそと生ハムとえのきの春巻き

sakurenmam
sakurenmam @cook_40100955

大根フライを作ってたら春巻き食べたいーと子供にいわれたので、ある材料で。
このレシピの生い立ち
子供に春巻きたべたーいと急遽言われて、急いであるもので作ったら、好評だったので。おもちやチーズいれても美味しいだろうな!

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材料

6本
  1. 春巻きの皮 1枚分を三枚
  2. えのき 1/4くらい
  3. しそ 6枚
  4. 生ハム 6枚

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を半分にきる

  2. 2

    半分にきった皮のうえに、生ハム、しそ、えのきをのせて、巻き巻き。

  3. 3

    最後に小麦粉をねっとりといたやつをのりにして塗って閉じる。

  4. 4

    油で揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

生ハムが味があるので味付けなしで十分美味♪

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レシピ作者

sakurenmam
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