餅のマヨネーズ焼き

凸パンダ
凸パンダ @cook_40078877

お餅のアレンジレシピ
このレシピの生い立ち
余ったお餅の消化メニューだったのですが、簡単で美味しいので最近は色んな味付けで年中食べています。

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材料

1人分
  1. 2個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 柚胡椒 適量
  4. サタダ菜 適量

作り方

  1. 1

    餅を一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを熱し、餅を焼く。餅が柔らかくなったら柚胡椒をからめる。

  3. 3

    お皿にサラダ菜を敷き、焼いた餅を乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

餅はサイコロ状に切ると、転がしやすくキレイに焼き目がつきます。
柚胡椒のかわりに、七味唐辛子やワサビで味付けしても美味しいです!

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レシピ作者

凸パンダ
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