作り方
- 1
人参、玉ねぎ、ピーマンを細切りに。生姜も気にならないように細く切る
- 2
鍋に生姜、油を入れて香りが出て来たら牛肉をいため野菜を投入。軽く炒めて調味料を入れたら煮詰めて行く
コツ・ポイント
水を入れて炊きましたが、酒100ccでもいいです。
生姜は香り程度です。
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