酸辣湯スープ☆彡女子人気のおかわりレシピ
やまひここんぶ @yamahikokonbu
酸っぱいの好きの女子に人気！スタッフが３杯お代わりした酸っぱ辛いサンラータンスープ！冷蔵庫の余り物で作れちゃいますよ～！
このレシピの生い立ち
たけのこをもらったので、冷蔵庫にある材料で酸辣湯スープを作ってみました～！女子スタッフに大好評！
酸辣湯スープ☆彡女子人気のおかわりレシピ
酸っぱいの好きの女子に人気！スタッフが３杯お代わりした酸っぱ辛いサンラータンスープ！冷蔵庫の余り物で作れちゃいますよ～！
このレシピの生い立ち
たけのこをもらったので、冷蔵庫にある材料で酸辣湯スープを作ってみました～！女子スタッフに大好評！
作り方
- 1
たけのこ、人参、豚肉は細切りにする。トマトは皮をむき一口大に切る。豆腐はサイコロに切る。
-
- 2
きくらげのかわりにだしがら昆布を使用！我が家はだしがら昆布を冷凍しているので、半解凍し細切りにする。
-
- 3
鍋に水、中華だし、酒を入れ沸騰させる。（中華だしはメーカーさんの目安で）沸騰したら、たけのこ、人参、豚肉、昆布をいれる。
- 4
アクを取り、火が通ってきたら、豆腐、トマト、しょうゆを入れる。片栗粉でとろみをつけたら、溶き卵を流しいれる。
- 5
酢とラー油で味をととのえる。最後にこしょうをふりかける。
- 6
2016年５月９日
人気検索でトップ10に入りました！！ -
コツ・ポイント
豚肉のかわりにハムでも美味しいですよ！
酢っぱさや辛さはお好みで！
我が家の子供には酢を全部入れる前にとりわけてます！女子は酸っぱいの好きですけど、子供と男の人は苦手な人もいるかもです！
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