アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは2等分、チーズは細長く4等分し、ちくわに詰める。(ちくわ1片に対しチーズ2片)
- 2
ボウルに☆を混ぜ、①のちくわにたっぷり付ける。(チーズの出口をふさぐように)
- 3
180°Cの油で2、3分揚げる。(上に浮いてきて黄金色だったらOK)
コツ・ポイント
衣の量は多めに記載してあります。小麦粉1/2カップ:水1/3カップの比率ですので、作りたい量で調整してください。ドロッとしてるほうが絡み易いので水の量に注意を。天ぷら・フリッター系は全てこの比率でイケます！
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