簡単★鶏肉のさっぱり煮
milkyway25 @cook_40263791
2016.8.25検索ランキング、トップ10入り！
お酢でサッパリ食べられます！
お酢の効果で、お肉も柔らかいですよ～。
このレシピの生い立ち
自分が子供の頃から、母が良く作ってくれたレシピを、少し分量を変えて自分流にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
（好みの固さの）茹で卵を作る。
- 2
鶏もも肉を、一口サイズより少し大きめにカットする。
- 3
手羽元を使う場合は、洗って良く水気を拭いて下さい。
- 4
鍋に⭐を入れて煮立たせる。
- 5
煮立ったら、一度火を止め鶏肉を入れる。
- 6
蓋をして、中火～弱火。
10分たったら鶏肉を裏返して、もう10分煮込んで出来上がりです！ - 7
火を止め、半分にカットした茹で卵を入れて冷めるまでおくと、卵にも味が付きます。
コツ・ポイント
一度冷ますことで、しっかり味が染み込みます。
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