プルーンとバナナのパウンドケーキ
りえぴぴぴ @cook_40178232
プルーンを貧血予防に食べようと思い、クルミとバナナも入れてパウンドケーキにしてみました。ホットケーキミックスで簡単に‼
このレシピの生い立ち
貧血の予防です。
プルーンとバナナのパウンドケーキ
プルーンを貧血予防に食べようと思い、クルミとバナナも入れてパウンドケーキにしてみました。ホットケーキミックスで簡単に‼
このレシピの生い立ち
貧血の予防です。
作り方
- 1
オーブンを180℃で余熱する。
- 2
ボールに卵と砂糖と牛乳を入れてホットケーキミックスを加えてクリーム状になるまで混ぜる。
-
- 3
くるみ、バナナ1/2、プルーンって荒く刻んで作り方1のボールに加えて混ぜる。
-
- 4
パウンド型に生地を流し入れて。バナナの1/2を輪切りにしたものを飾る。
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- 5
オーブン180℃で25～30分焼く。
コツ・ポイント
パウンドケーキの型がないときは炊飯器でも焼けます。竹串を刺して生っぽいのがついてこなければOKです。
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