しらすと青じその即席混ぜごはん
かずbon @cook_40103747
即席混ぜごはんシリーズPart 5。冷めても美味しいのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
別の料理で余った青じその使い道を考えて。梅干し入りは、だんだん熱くなるこれからの季節に向いているかと。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎ、青じそはみじん切りにしておく。
- 2
耐熱ボウルにしらす干し、長ねぎ、胡麻油、醤油を入れ、レンジで１分半チンする。
- 3
具をざっくり混ぜあわせたら、熱々のごはん、青じそを加え、よく混ぜれば完成。
コツ・ポイント
※梅干し（身の柔らかいもの）１個を叩いて加えても美味しいです。その場合は醤油の量を半分にしてください。少量のわさびを加えても。
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