美味♡おからとアボカドのチキンハンバーグ
kakat @cook_40086001
ダイエットにも美容にもサイコー☆な鶏肉のハンバーグ♡
このレシピの生い立ち
最近、加熱してホクホクのアボカドが好きで、鶏ミンチのハンバーグに入れたところ、家族に好評でした♡
シャッキリしたレタスではさんで、ダイエットバーガーにしてもサイコーです♡
美味♡おからとアボカドのチキンハンバーグ
ダイエットにも美容にもサイコー☆な鶏肉のハンバーグ♡
このレシピの生い立ち
最近、加熱してホクホクのアボカドが好きで、鶏ミンチのハンバーグに入れたところ、家族に好評でした♡
シャッキリしたレタスではさんで、ダイエットバーガーにしてもサイコーです♡
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジで3分加熱したら、豆腐と混ぜる。
- 2
ボウルに卵を割り入れる。鶏ひき肉を入れ、よく混ぜる。
- 3
おからパウダー、牛乳、ハーブソルト、白ワイン、1の玉ねぎも加えて混ぜる。
- 4
アボカドはざっくり切って、ボウルに入れる。
- 5
カレースプーンなど大さじ二本を使い、アボカドを好みの大きさに切りながら、生地に混ぜ込む。
- 6
大さじ二本を水でぬらして、生地をすくい、テフロン加工されたフライパンに並べる。
- 7
中火で蓋をして3分。ひっくり返して蓋をして、3分焼く。
- 8
キューピーハーフ大3、プレーンヨーグルト大1、はちみつ小1/2、胡椒少々を混ぜてソースに♡
コツ・ポイント
扱いやすい生地なので、スプーンで簡単に成形して焼けます♪
この分量で26cmのフライパンで一度に11個焼けます☆
おから入りなので、2~3個で満足できます♡
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