レンジで✨丸ごと新玉ねぎのナムル✨

女帝蜂蜜✨料理研究所
女帝蜂蜜✨料理研究所 @cook_40074595

レンジで簡単✨
新玉ねぎの甘みを生かしてシンプルに✨

このレシピの生い立ち
新玉ねぎの色んな食べ方を試してみて、得意のナムルにしてみましたd(^_^o)

新玉ねぎの甘さを楽しむ為、他のナムルよりあっさり目に仕上げます✨

レンジで✨丸ごと新玉ねぎのナムル✨

レンジで簡単✨
新玉ねぎの甘みを生かしてシンプルに✨

このレシピの生い立ち
新玉ねぎの色んな食べ方を試してみて、得意のナムルにしてみましたd(^_^o)

新玉ねぎの甘さを楽しむ為、他のナムルよりあっさり目に仕上げます✨

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材料

  1. 新玉ねぎ 1個(可食部200g)
  2. ごま 小さじ1/2
  3. ダシダ 小さじ2/3
  4. 白ごま 大さじくらい
  5. 韓国一味 お好みで
  6. にんにくチューブ(パウダー可) 1cm
  7. 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮を剥き、上下を軽く切り落としたら、放射状に八当分に切り開きます✨

  2. 2

    吹きこぼれ無いよう、深めの器に広がる様に入れ、ごま油を回しかけ、ラップをして、500Wのレンジで6分程加熱します✨

  3. 3

    玉ねぎが軽く透き通ってたらOK✨水が沢山出てる場合は軽く捨てますが、少しならそのままで大丈夫☆

  4. 4

    にんにくチューブ・ダシダを混ぜます✨白ごまも混ぜたら…
    そのまま冷まして、その後冷蔵庫へ✨

  5. 5

    よく冷えたら一味を混ぜ、ここでやっと味見✨
    塩を少々かけて、味を決めます!
    お召し上がり下さい*\(^o^)/*

  6. 6

    本格☆レンチン☆もやしとニラのナムル☆
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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

    初め薄めに味付けして、後で調整するのが、良いです✨
    もし味が濃くなってしまった場合は、白ごま追加で誤魔化し可(^-^)/

  10. 10

    韓国一味以外の唐辛子でも大丈夫ですが、甘みが違うので、量を加減して下さいねd(^_^o)

  11. 11

    こちらもヨロシク☆
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    ID:19035012

  12. 12

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コツ・ポイント

新玉ねぎの大きさに合わせて調味料を調整して下さい(^人^)
参考までに使った大きさを記載してます。

ごま油が多すぎると脂っぽくなるので、気を付けて!他の調味料は味を見て最後に足します✨

冷蔵庫で、よく冷やしてから食べてねd(^_^o)

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毎日、作っちゃ食べ、作っちゃ食べw料理ってホント奥が深いですねぇ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶郷土料理・調理器具収集・食べ比べ・簡単オヤツ作り・そして食べ歩きが大好きです❤️つくレポ返しもたまにします!もっとしたいんだけどf(^ー^;ごはん日記も書いてますので、気軽にコメント下さい✨
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