簡単!長芋のワサビ醤油漬け

Bau109
Bau109 @cook_40053592

長芋のシャキシャキ感が堪らないです!
このレシピの生い立ち
海外在住の為、一時帰国時に長芋を買って帰り、しばらく楽しみたいので作りました。

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材料

  1. 長芋 1袋(スーパーのサイズで)
  2. チューブワサビ 適量
  3. 粉末昆布だし 大さじ1
  4. 醤油 適量
  5. 焼き海苔 飾り用

作り方

  1. 1

    長芋を好きな大きさ、形に切る。
    ※短冊切りやいちょう切りなど

  2. 2

    ジップロックに1の長芋を入れ、粉末の昆布だし、チューブのワサビ、醤油を入れ軽く揉む。

  3. 3

    1晚寝かしたら完成。
    焼き海苔を飾って召し上がれ^ ^

コツ・ポイント

味をみながらワサビや醤油を入れて下さい。味が染み込むので、薄味で寝かせた方が良いですよ^ ^

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レシピ作者

Bau109
Bau109 @cook_40053592
に公開
海外在住です。日本の物が割と入手しやすい国ですが、高い!日本の3倍価格です。。なので、作れる物は作る!毎日の食事は美味しく健康に、バランスよくを目指してます♪
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