サクサク☆胡麻ボール
ぱみ @cook_40022577
サーターアンダギーのような、ドーナツのような… サクッっとした、食べ始めたら止まらないお菓子。
このレシピの生い立ち
レシピID 18088445 さつま芋の胡麻ボール のプレーンバージョンです。
サクサク☆胡麻ボール
サーターアンダギーのような、ドーナツのような… サクッっとした、食べ始めたら止まらないお菓子。
このレシピの生い立ち
レシピID 18088445 さつま芋の胡麻ボール のプレーンバージョンです。
作り方
- 1
◼印を合わせ、ホイッパーでぐるぐる混ぜ合わせておく。
- 2
ボウルに卵→砂糖→牛乳orオイルを入れ、その都度ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
- 3
2のボウルに、1の粉類を入れ、ゴムべらでやさしくひとつにまとめる。まとまってきたら、最後は手で合わせる。
- 4
ボウルのままラップをし、冷蔵庫で15分休ませる。
- 5
2.5cmぐらいの大きさに丸め、180℃の油で揚げたら出来上り！
コツ・ポイント
甘いのが好みなら砂糖は70g入れて下さい。完成したら、お好みで、きな粉や砂糖をまぶしたり… 塩をふっても美味しいです。
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