簡単・絶品☆筍ご飯
美味しい食卓 @japan_recipes
とっても簡単で本当に美味くて、優しいお味です！旬のたけのこで是非作ってみてくださいね☆
このレシピの生い立ち
旬の筍が食べたくて、生を買ってきてあく抜きしてから作りました☆
でも、水茹でされた筍でも美味しく仕上がりますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
筍は１～1.5ミリ程度（薄くなり過ぎないように）にくし状に切り、先は縦に切る（三角になる様に）
- 2
油揚げは千切りに切る
- 3
洗米したお米に☆を全て入れ、炊飯器の2合の目盛より若干少ない分量の水を入れる
- 4
たけのこと油揚げを炊飯器に投入し、ざっくりざっくり混ぜたらスイッチポン！
- 5
お好みで、山椒の芽や小葱などを乗せると彩がよくなりますよ☆
コツ・ポイント
たけのこから水分が出ますので、炊くときのお水の分量は少なめに。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19842302
