ニンニク香るエリンギのバター醤油炒め
クックSJ0Y9V☆ @cook_40094902
青森の六片ニンニクを1年分送って頂きました！エリンギを炒めて見たいと思います、
このレシピの生い立ち
毎年青森六片ニンニクを1年分送って頂きます。色々レシピに活かしたいと思い大好きなエレンギを炒めて見ました。
ニンニク香るエリンギのバター醤油炒め
青森の六片ニンニクを1年分送って頂きました！エリンギを炒めて見たいと思います、
このレシピの生い立ち
毎年青森六片ニンニクを1年分送って頂きます。色々レシピに活かしたいと思い大好きなエレンギを炒めて見ました。
作り方
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材料を用意する
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- 2
エリンギは根元を少し切りさっと洗い1/2に裂きます！シシトウもさっと洗い、細長くきります・ニンニクは薄くスライスします
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- 3
フライパンにバターを熱しニンニクを炒め香りが立ったらとりだします。バター10グラム一つでOKです。
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- 4
残りのバター10gを入れて、エリンギ、ししとうをいれ炒めます、最後に醤油を振り掛けて混ぜ炒めて出来上がりです！
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- 5
玉子王子三世さん～バカンスの前のお忙しい中レシピを皆さんに啓蒙して頂き光栄に思います！ 本当に有り難う御座います♡♡♡✴
コツ・ポイント
エリンギは炒め過ぎない事ですね！エリンギは水をかける位で良いです！キッチンペーパーで水分を取りましょう！バターの量も加減して下さいね！ニンニクは醤油を入れる前に戻しましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19844455
