とんかつ屋さんのかつ丼風!

花時計咲いた @cook_40128399
とんかつチェーン店で買って来たロースかつ
玉ねぎ・たまご・ご飯用意してお家でかつ丼
このレシピの生い立ち
かつ丼のテイクアウトでもいいのですが、出来立てが食べたくて(^−^)
作り方
- 1
小鍋に水を入れ玉ねぎを煮る。
めんつゆ・お砂糖・だしの素も加え、やわらかくなったら、一旦取り出しておく。 - 2
残った煮汁にカツを入れ、溶いたたまごをカツにかかるように入れる。フタをする。
- 3
丼にご飯を盛り、1の玉ねぎを乗せてから、2のかつ煮を乗せて、できあがり♪
- 4
これはお店で買って来たかつ丼!
お海苔がのってますね!
テイクアウトして海で食べました♪
コツ・ポイント
いつも玉ねぎは薄切りにしてましたが、今回厚切りにしたら、美味しかった!
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