とんかつアレンジ♪カツ丼風うどん♪
あーもこ @cook_40052317
とんかつが余ったら煮込んでうどんにのせましょう♪カツ丼みたいなアレンジうどんです☆
このレシピの生い立ち
余ったトンカツをアレンジ☆煮込んでうどんにのせたら食べごたえ満点の一品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、○の水と調味料と一緒にフライパンに入れて玉ねぎが柔らかくなるまで火にかける。
- 2
1にカットしてレンジ等で温めておいたとんかつを入れ、溶いた卵をまわしかけフライパンの蓋をして火を止める。1分程蒸らす。
- 3
うどんは指定の時間茹でてどんぶりに盛る。とんかつ煮込みと煮汁を上からかけたら完成♪お好みでネギを散らしてください。
コツ・ポイント
調味料は味見をしながら調整してください。玉ねぎの甘さがあるので砂糖はいれていません。
リアクション
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