ブロッコリーと油揚げの柿ピー味噌和え
ちぃちいぱっぱ @cook_40048648
偶然うまれたが・・・この柿ピー味噌はいけるよ！！
このレシピの生い立ち
ピーナッツを刻んで味噌と混ぜ、野菜を和えるというレシピがあり・・・うちには柿ピーしかなかったのだ。でもおいしかったのでご紹介♪
ブロッコリーと油揚げの柿ピー味噌和え
偶然うまれたが・・・この柿ピー味噌はいけるよ！！
このレシピの生い立ち
ピーナッツを刻んで味噌と混ぜ、野菜を和えるというレシピがあり・・・うちには柿ピーしかなかったのだ。でもおいしかったのでご紹介♪
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて蒸すかゆでる。油揚げはトースターでこんがりと焼き食べやすい大きさに切る。
- 2
柿ピーは袋の上から指で粗く砕きすりばちに入れる。調味料を加えながらピーナッツを砕いて混ぜ合わせる。
- 3
1のブロッコリーと油揚げを2で和えてできあがり。
コツ・ポイント
柿ピーをできるだけ細かくするとしっとりした柿ピー味噌に。
誰も気づきませんよ～（笑）
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柚子ミツ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19847601
