作り方
- 1
1、お肉を一口サイズに切ってボールなのに入れる。
- 2
2、1にたまご、塩コショウ、ゴマ油、お醤油、お酒、生姜、片栗粉を入れて混ぜる。
- 3
時間があれば1晩冷蔵庫に入れて置くと味がなじむよ。時間が無い時は15分くらい置いとく。
- 4
3、片栗粉を軽くつけて油で揚げる。
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