鮃のアラの簡単ポアレ

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YOKO11111創造主
YOKO11111創造主 @cook_40097584
大阪市

ヒラメのアラとセロリの叩き売り商品で 今宵のアテを思いつきで作りました。(^ω^)
このレシピの生い立ち
ヒラメのアラで ハーブを使った洋風おつまみを手早く作りたくて 思いつきました。(｀・∀・´)

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材料

2人前～私の1人前
  1. アラ 大1パック
  2. セロリ 葉先3本
  3. ニンニクチューブ 適量
  4. 醤油 適量
  5. タイム 適量
  6. 生ローズマリー 適量
  7. オリーブ油(エキストラバージンオリーブオイル) 適量

作り方

  1. 1

    ニンニク醤油…醤油におろしニンニクを加えたものを使用。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を引き ヒラメのアラを並べ 素早く セロリの先を並べ ニンニク醤油をかける。ヒラメをひっくり返す。

  3. 3

    タイム(ドライ)と生の植木のローズマリーを使い香りを出しました。

コツ・ポイント

素早く焼いて 素早く裏返し 素早くしあげます。( 笑 )

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レシピ作者

YOKO11111創造主
YOKO11111創造主 @cook_40097584
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大阪市
分子栄養学オタ☆糖質オフのカで－16kg達成。身体良い医食同源的な低糖質ケトン体ダイエットで節約しても体が喜ぶメニューだけを常に模索。(元 億daヨコニャン)netで流通するスピリチュアル系の名前に変更しました。Kindle出版校正準備中。
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