フワフワお豆腐入りヘルシーお好み焼き！
みありみママ @cook_40128673
お豆腐入りなのでフワフワでヘルシーなお好み焼きです
(๑ơ ₃ ơ)♥
このレシピの生い立ち
山芋を入れていつも作っていますが山芋がなくお豆腐ならあったので入れてみたとこフワフワでヘルシーなお好み焼きが出来ました(๑¯ㅁ¯๑)♡
フワフワお豆腐入りヘルシーお好み焼き！
お豆腐入りなのでフワフワでヘルシーなお好み焼きです
(๑ơ ₃ ơ)♥
このレシピの生い立ち
山芋を入れていつも作っていますが山芋がなくお豆腐ならあったので入れてみたとこフワフワでヘルシーなお好み焼きが出来ました(๑¯ㅁ¯๑)♡
作り方
- 1
ボウルにお豆腐を入れてかき混ぜて潰す。卵を加え混ぜ合わせる。小麦粉、だしの素を混ぜ合わせる。
-
- 2
刻んだキャベツ、ネギ、生姜、カマボコを刻んだものなどを加える。
キャベツから水が出るのでタネはちょっと固めにしておく。 - 3
タネが固いようなら少しづつ水を加える。豚肉を下にして生地を乗せ両面焼く。両面こんがり焼けたら
-
- 4
お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつお節などでトッピングすると出来上がり！
コツ・ポイント
お水はタネの様子を見ながら加えてください。
お豆腐からも水分が出ます。小麦粉が多いとちょっと重くなります。
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