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牛肉炒め

☆さゆか☆
☆さゆか☆ @cook_40138236

焼肉のタレがなくても家にあるもので作れる牛肉炒め。
このレシピの生い立ち
海外在住。牛肉は安いが、焼肉のタレが高級すぎるためそれっぽく作成。

牛肉炒め

焼肉のタレがなくても家にあるもので作れる牛肉炒め。
このレシピの生い立ち
海外在住。牛肉は安いが、焼肉のタレが高級すぎるためそれっぽく作成。

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材料

4〜5人分
  1. 牛肉薄切り 600g
  2. ★醤油 大さじ4
  3. ★砂糖 大さじ2.5
  4. ★すりおろしニンニク 4片
  5. ごま 大さじ1
  6. いりごま 適当

作り方

  1. 1

    ビニール袋に食べやすい大きさに切った牛肉を入れ、★をいれて30分以上漬ける。

  2. 2

    フライパンで炒めて完成。

コツ・ポイント

漬けて炒めるだけで焼肉のタレ以上に♡

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