★きゅうりと大葉とカニカマの酢の物

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

季節の大葉がとっても美味しい(^^♪
超簡単に出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
暑くなると、さっぱりした酢のものが食べたくなりますね。大葉はとってもいい味のアクセントになりますよ。お試しくださいね(^^♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 大葉 5枚
  3. カニカマ 5本
  4. 調味料
  5. 塩(塩もみ用) 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 50㏄
  8. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄くスライスして塩を揉みこみ、10分ほど待ちます。

  2. 2

    きゅうりの水分を絞ります。水洗いはしないで下さい。大葉は千切り、カニカマは手でほぐします。

  3. 3

    調味料を混ぜます。2を加えて冷蔵庫で冷やして完成(^^♪

コツ・ポイント

よく冷やして食べてね。冷蔵庫で3日くらいは保存できます(^_-)-☆

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レシピ作者

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272
に公開
料理大好きママです(^^♪ レシピ150を超えました♡レシピのトップ10入りや話題のレシピとっても嬉しいです♡簡単・時短・ヘルシー・美味なお料理をどんどん、アップして行きたいです。ダイエットしてても、食べるものは大事だと思います。作って食べて、なんと幸せ~っと感じる日々です♡
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