超簡単！白ネギの素焼き

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harapecoci
harapecoci @cook_40059831

甘くていい香り☆彡
素材を生かした栄養いっぱいヘルシー料理です。
あと一品、おつまみにどうぞ（＾＿＾）☆

このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで白ねぎの笹切りを焼いて美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 白ねぎ 1〜2本
  2. 花カツオ 適量
  3. ポン酢醤油／生姜醤油 適量
  4. 七味（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    白ねぎの白い部分を約7ミリ幅の笹切りにします。

  2. 2

    ガスコンロのグリルにクックパーなどくっつかないアルミを敷き重ならないようネギを並べ5〜6分焼きます。（水無し両面焼き）

  3. 3

    皿に盛り、花カツオを添え、ポン酢醤油（生姜醤油）お好みで七味を振り掛けて頂きます。

  4. 4

    こちらのポン酢醤油を使っています。
    レシピID：17599882

  5. 5

    クシャクシャにしたアルミホイルの上に並べオープントースターで焼いてもいいと思います。

  6. 6

    ほうれん草などと一緒に酢味噌を付けて食べても美味しかったです♡

  7. 7

    手作り酢味噌はこちら

    レシピID：17994316

コツ・ポイント

普通のアルミホイルでも構いませんが、汁が出るのでクックパーなどくっつかないアルミを使用すると便利です。
クックパーなどがない場合、アルミホイルごと皿に盛りつけるといいと思います。
他に焼肉のタレで食べても美味しいです♡

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レシピ作者

harapecoci
harapecoci @cook_40059831
に公開
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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