簡単なたけのこの土佐煮

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

うどんのスープの素を使うので簡単に味付け!かつお節まぶして出来上がりです(^^)
このレシピの生い立ち
茹でたたけのこあって時間なくうどんスープの素使ってみました(笑)

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材料

  1. 茹でてあく抜きしたたけのこ 中1本
  2. 又はたけのこの水煮 中1本
  3. うどんのスープの素 1袋
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. かつお節 1袋

作り方

  1. 1

    茹でたたけのこは食べやすい大きさにカット!鍋に入れひたひたの水を入れ☆の調味料を入れ煮詰めていきます。

  2. 2

    味をみてしょっぱくなりすぎない程度に火を止めます。かつお節をまぶし盛り付け出来上がり!

コツ・ポイント

スープの素によるので味を見ながら火を止めてください。冷めるとしょっぱかったりするので薄い味でいいかも。

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レシピ作者

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
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料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ;∀;)つくれぽくださる皆様にとても感謝です!
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