あさり&タケノコご飯
さき姉キャリママ @cook_40076676
あさりもタケノコも春が旬。
春満喫メニューです。
このレシピの生い立ち
タケノコを食べながら、あさりと絶対に合う❗と思って作ってみました❗
あさり&タケノコご飯
あさりもタケノコも春が旬。
春満喫メニューです。
このレシピの生い立ち
タケノコを食べながら、あさりと絶対に合う❗と思って作ってみました❗
作り方
- 1
米は合わせて洗って、吸水しておく。
- 2
あくぬきしたタケノコは食べやすい大きさに切り、調味料につけておく。
- 3
砂だししたあさりとお米を、調味料分引いた水加減で炊く。
沸騰したら、調味料ごと、タケノコを入れる - 4
炊き上がったら木の芽を添えて盛り付ける
-
コツ・ポイント
もち米は吸水をしっかりした方がおいしいです❗
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twinsママ -
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