簡単*バナナマフィン

どんどこ丼
どんどこ丼 @cook_40041001

話題のレシピ♪ありがとうございます!
混ぜるだけ♫残ったバナナで是非!ふんわりバナナマフィンです(﹡´◡`﹡ )
このレシピの生い立ち
いつも食べきれず1本は残ってしまうバナナ、、何とか食べきりたくて考えました♫

簡単*バナナマフィン

話題のレシピ♪ありがとうございます!
混ぜるだけ♫残ったバナナで是非!ふんわりバナナマフィンです(﹡´◡`﹡ )
このレシピの生い立ち
いつも食べきれず1本は残ってしまうバナナ、、何とか食べきりたくて考えました♫

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材料

マフィン型6個分
  1. バター 50g
  2. 砂糖 50g
  3. 1個
  4. 薄力粉 100g
  5. BP 5g
  6. バナナ 1本
  7. 牛乳 50g
  8. チョコチップ胡桃など お好みで適量

作り方

  1. 1

    バター、卵、牛乳は常温に。

    バナナを崩して牛乳とあわせておく。

    薄力粉とBPはなるべくあわせてふるっておく

  2. 2

    ボウルにバターをいれ、泡立て器で混ぜていく。砂糖を加え白っぽくなるまで。

  3. 3

    卵を少しずつ加える。
    その都度よく混ぜる

  4. 4

    薄力粉BPをいれ、ゴムベラにかえてきるようにまぜ、バナナ牛乳も加える

  5. 5

    オーブン予熱180度開始

    生地を型に8分目まで入れる。
    お好みでトッピングしてもOK

  6. 6

    180度15分焼成

コツ・ポイント

下準備ばっちりならスムーズにできていいですよん

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おっとと息子のおいしいしあわせな顔をみるのがうれしぃ♫カンタンでおいしぃパンやお菓子、お料理レシピを紹介しています。
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